Làm sao mà từ những xưởng sản xuất nhỏ nhặt đến nơi phố thị, cả nước đều tràn ngập băng rôn, khẩu hiệu chào mừng “Tinh hoa hội tụ”? Trái tim con người chao đảo, tràn đầy tự hào trong khoảnh khắc đánh dấu 20 năm lịch sử. Con số này như một chứng nhận rõ ràng: không chỉ tập trung những tinh hoa của đất trời, mà nơi đây còn tập trung những tinh hoa của con người.
Mục lục
Tinh hoa kỹ sư công nghệ
Chúng ta rất tự hào khi hiện nay, nhà máy Hồng Lam đã có trong tay bộ sưu tập những sáng chế độc đáo. Ngành công nghiệp ô mai, trước đây chỉ là nghề nhỏ lẻ, thủ công trong các gia đình. Nhưng ngày nay, trong nhà máy, hàng loạt máy móc công nghiệp được ra đời, giúp giải phóng sức lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm, mang đến những hũ ô mai ngon đều vị, ngọt ngào.
Tinh hoa nghệ nhân
Chúng ta vui mừng khi được đón tiếp những khách quốc tế trầm trồ, ngạc nhiên trước hàng trăm sản phẩm ô mai, mứt cổ truyền Hồng Lam. Một số trong số này đã mất đến 5 năm hoặc hơn nữa để thực hiện, thời gian mà những tinh thần nghệ nhân giàu truyền thống đã được kết tinh. Tất cả đều được tạo nên từ tấm lòng đam mê của những nghệ nhân bậc thầy tại đây.
Tinh hoa tri thức
“Sa bàn ảo”, “Quản lý chính xác hàng thực tế với phần mềm ATO đối với 3 kho Thương Phẩm”, “Quản lý và sử dụng hiệu quả 5 nguồn lực (5M)”… Đó đều là những ý tưởng tuyệt vời từ tập thể nhà Hồng Lam. Mỗi năm, nhân dịp kỷ niệm thành lập công ty, nhiều đề tài từ các phòng ban được gửi về, với mục tiêu chung “tạo sự đồng sáng tạo”, đóng góp xây dựng “Tinh hoa quà Việt”.
Tinh hoa phụng sự khách hàng
Hiểu thấu lòng khách hàng chính là điều khiến Hồng Lam chiếm trọn trái tim chị em phụ nữ. Lời giới thiệu tỉ mỉ, chân thành của nhân viên cửa hàng Hồng Lam đã mang đến những giải pháp quà tặng phù hợp, làm hài lòng mọi đối tượng khách hàng. Và điều đặc biệt tại đây, hơn 80% cán bộ công nhân viên của công ty Hồng Lam đều là phụ nữ. Đúng là sự gắn bó không chỉ giữa Hồng Lam và những món ô mai chua ngọt, quà tặng ưa chuộng của chị em phụ nữ, mà còn là sự gắn kết giữa chính những đôi bàn tay biết yêu nghề với Hồng Lam, cùng nhau cống hiến cho “Tinh hoa quà Việt”. Chẳng phải, chính những người phụ nữ đa đảm đang đã tạo nên hương vị thanh tao khó quên trong từng quả ô mai hấp dẫn.
20 năm gắn bó với nhau, Hồng Lam vẫn mang sứ mệnh kết nối “tinh hoa” đến với con người. Tinh hoa bản sắc dân tộc từ ngàn đời xưa không chỉ duy trì mà còn truyền bá qua không gian và thời gian, nhờ có Hồng Lam.
20 năm phát triển một sứ mệnh lớn lao, Hồng Lam đã trở thành đại sứ của tấm lòng, mang tình cảm đến một cách chân thành và chân chất. Từ miền xuôi tới miền ngược, từ châu này sang châu khác, người Việt trao tặng nhau những món quà đậm chất Việt như một cách thể hiện tấm lòng thơm thảo.
Dù mới chỉ 20 tuổi nhưng Hồng Lam đã trưởng thành, qua nhiều khó khăn. Nhờ tâm huyết của nhà lãnh đạo và sự cống hiến không ngừng nghỉ của những người làm việc tại đây, Hồng Lam đã và đang trở thành thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực ô mai Việt Nam, góp phần bảo tồn hương vị ẩm thực Thăng Long, đồng thời ghi danh cho Việt Nam trong làng ẩm thực thế giới.