Cầm trên tay chiếc bánh xíu páo nóng hổi, vàng ươm và thơm phức, có lẽ ít ai có thể kìm lòng được. Lớp vỏ giòn rụm, mềm mại và lớp nhân thơm nức béo ngậy chính là lý do khiến bánh xíu páo khiến bất kỳ ai một khi đã từng thử qua cũng đều nhớ mãi. Tuy nhiên, đối mặt với sức hấp dẫn đến từ món ăn này, nhiều người thường băn khoăn không biết bánh xíu páo bao nhiêu calo và ăn bánh xíu páo có béo không? Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy cùng tìm hiểu thông qua những kiến thức được chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ dưới đây nhé!
Mục lục
Giới thiệu về bánh xíu páo
Bánh xíu páo là một loại bánh truyền thống được người Hoa mang đến Nam Định từ rất lâu. Chiếc bánh nhỏ xinh này ban đầu trông giống một chiếc bánh bao chiên. Bánh xíu páo được chế biến chủ yếu từ bột mì, thịt, trứng, bột, mỡ lợn và một số gia vị đặc trưng tùy theo cách làm gia truyền của mỗi gia đình.
Cắn một miếng bánh xíu páo nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh vừa giòn vừa mềm do các lớp mỏng xếp chồng lên nhau tạo độ mềm cho bánh cùng lớp nhân thịt đầy đặn. Nhân bánh xíu páo được làm từ thịt xá xíu xắt hạt lựu, mỡ lợn, mộc nhĩ, trứng gà luộc và các gia vị. Mùi thơm nức, giòn giòn, dai dai của thịt xá xíu đậm đà, vị béo ngậy của mỡ lợn, vị ấm nồng của hạt tiêu và vị bùi bùi của trứng gà khiến ai một lần thưởng thức cũng khó mà quên được dư vị ấy.
Bánh xíu páo bao nhiêu calo?
Bánh xíu páo không chỉ là một món ngon hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý về lượng calo có trong bánh này. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100g bánh xíu páo chứa khoảng 400 calo. Điều này có nghĩa là một chiếc bánh xíu páo nhỏ cỡ 100g cũng chứa tới gần 400 calo.
Vậy, với lượng calo dồi dào này, nhiều người thắc mắc liệu bánh xíu páo có làm tăng cân hay không?
Ăn bánh xíu páo có béo không?
Dù thơm ngon và hấp dẫn, nhiều người vẫn e ngại ăn bánh xíu páo vì lo lắng về chất béo. Theo chuyên gia dinh dưỡng, bánh xíu páo chứa lượng calo khá lớn. 100g bánh xíu páo tương đương với ⅕ lượng calo tiêu chuẩn cần nạp vào cơ thể mỗi ngày. Điều này có nghĩa là nếu bạn muốn no bụng, bạn cần ăn ít nhất 3 chiếc bánh xíu páo, tức là 300g, cung cấp lượng calo khoảng 1200 calo. Đây là lượng calo lớn hơn so với khẩu phần một bữa ăn thông thường. Vậy câu trả lời là ăn bánh xíu páo có thể tăng cân.
Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn thưởng thức món này mà không lo tăng cân, bạn có thể kết hợp với trái cây, hoa quả để cân bằng lượng calo và dinh dưỡng. Cách này giúp bạn vẫn có thể thưởng thức bánh xíu páo mà không lo béo thêm.
Bánh xíu páo cần bảo quản trong bao lâu?
Bên cạnh vấn đề lượng calo, bảo quản bánh xíu páo cũng là một vấn đề quan trọng. Do bánh xíu páo thường được chế biến từ nguyên liệu tươi, nên tốt nhất là sử dụng trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon. Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể để bánh trong ngăn mát của tủ lạnh từ 3-4 ngày. Khi sử dụng, chỉ cần hâm nóng bánh bằng nồi cơm hoặc lò vi sóng để có chiếc bánh xíu páo nóng hổi thơm phức.
Hy vọng những thông tin về bánh xíu páo bao nhiêu calo và ăn bánh xíu páo có béo không đã giúp bạn hiểu rõ hơn về món ngon này và cân nhắc lựa chọn phù hợp với chế độ ăn uống của mình. Hãy thưởng thức món bánh ngon này một cách vừa đậm đà mà không lo béo thêm nhé!