Vào những ngày bận rộn, chẳng có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ổ bánh mì đầy năng lượng. Bánh mì kebab, bánh mì bơ ruốc, hay bánh mì nguyên cám, đều là những lựa chọn được ưu tiên vì hương vị thơm ngon và nhanh chóng nạp cho cơ thể. Nhưng ít ai biết bánh mì gối không chỉ ngon miệng mà còn chứa bao nhiêu calo và cung cấp dưỡng chất thế nào. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết này.
Mục lục
Bánh mì gối – Liều lượng calo
Bánh mì gối là món ăn phổ biến trên toàn thế giới, được chế biến từ lúa mì, ngũ cốc, men nở, và các thành phần khác. Tuy nhiên, tùy thuộc vào cách chế biến, mỗi loại bánh mì sẽ chứa lượng calo và dưỡng chất khác nhau.
Hiện nay, thị trường có 3 loại bánh mì gối thông dụng: bánh mì gối trắng, bánh mì gối đen, và bánh mì gối nho. Trung bình, 100g bánh mì gối chứa các lượng calo như sau:
- Bánh mì gối trắng: 304 calo
- Bánh mì gối đen: 284 calo
- Bánh mì gối nho: 288 calo
Ăn bánh mì gối có làm tăng cân không?
Thực tế, một lát bánh mì gối chỉ chứa khoảng 65 calo. Đây là một lượng calo khá thấp so với những loại thực phẩm thông thường khác. Để đảm bảo cơ thể được no và cung cấp đủ chất, trong mỗi bữa ăn, bạn chỉ cần tiêu thụ khoảng 3-4 lát bánh mì, tức là nạp vào cơ thể khoảng 260 calo.
Vì vậy, ăn bánh mì gối không làm tăng cân nếu bạn ăn với tần suất vừa phải trong mỗi bữa ăn.
Lợi ích của bánh mì gối cho cơ thể
Không chỉ ngon miệng và tiện lợi, bánh mì gối còn mang lại nhiều lợi ích không ngờ cho cơ thể:
Bổ sung protein
Nếu bạn cần bổ sung protein cho cơ thể, bánh mì gối là lựa chọn hoàn hảo. Lượng protein trong bánh mì tương đương với cá, thịt nướng hay bít tết, giúp hỗ trợ quá trình sản sinh collagen và làm da trở nên săn chắc, mịn màng hơn.
Mỗi ngày, việc ăn 4 lát bánh mì gối cung cấp 1/4 lượng protein cho cơ thể đối với phụ nữ và 1/5 cho nam giới.
Bổ sung Vitamin và khoáng chất
Ngoài ra, bánh mì gối còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vitamin B có tác dụng chuyển hóa năng lượng và là giá trị dinh dưỡng được khuyên dùng mỗi ngày. Vitamin B2 đóng vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động của cơ thể và là chất chống oxi hóa hiệu quả.
Ngoài ra, các khoáng chất như natri, mangan, selen, và sắt cũng tham gia cân bằng và duy trì sự phát triển của răng xương, cơ cấu cơ thể và hỗ trợ cho chức năng của hệ thần kinh.
Cải thiện tâm trạng
Bánh mì gối chứa những chất có lợi như folate và acid folic – chúng bảo vệ dây thần kinh khỏe mạnh. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy bánh mì gối còn chứa các chất có khả năng bảo vệ và chống lại bệnh thần kinh như vitamin E, vitamin B, magiê, photpho, kẽm, và sắt. Vì vậy, khi ăn bánh mì, bạn sẽ cảm thấy thoải mái và dễ chịu.
Tuy nhiên, không nên lạm dụng lợi ích trên bằng cách ăn quá nhiều bánh mì gối. Ở mức độ không đúng cách, bánh mì có thể gây ra những phản ứng không mong muốn như chướng bụng, khó tiêu, và tăng đường huyết. Vì vậy, hãy kết hợp bánh mì gối với các thực phẩm khác để cân bằng dưỡng chất.
Mua bánh mì gối ngon lành tại GO! và Big C
Hy vọng với bài viết này, bạn đã khám phá được bánh mì gối có bao nhiêu calo và những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua bánh mì gối chất lượng, đừng bỏ qua GO! và Big C. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những loại bánh mì gối thơm ngon, dinh dưỡng được làm bởi những người thợ lành nghề, với mức giá tốt.