Một loại rau dễ trồng và thu hoạch trong mùa nào?
Rau cần tây là một loại rau được nhiều người ưa dùng vì những công dụng tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết trồng cần tây có dễ không và mùa nào thì thu được năng suất cao nhất. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Mục lục
Giới thiệu về rau cần tây
Rau cần tây, tên khoa học là Apium graveolens, là loại cây thuộc họ Hoa tán. Đây là một loại cây thân thảo có tuổi thọ cao, sống được đến 2 năm. Rau cần tây có thân mọc thẳng đứng, chia làm nhiều cành và có chiều cao có thể lên đến 1,5m.
Rau cần tây được sử dụng trong nhiều món ăn như xào hoặc kèm với hủ tíu. Phần thân và lá của cây được dùng trong ẩm thực, trong khi củ và rễ được sử dụng làm thuốc.
Rau cần tây thích hợp với những nơi có khí hậu mát mẻ, không quá nóng như Sài Gòn.
Hướng dẫn trồng rau cần tây
Để trồng rau cần tây, bạn cần thực hiện các bước sau:
Chuẩn bị dụng cụ và đất trồng
Nếu không có đất vườn, bạn có thể sử dụng chậu nhựa, thùng xốp, khay nhựa hoặc bao xi măng để trồng. Hãy đảm bảo dụng cụ trồng có lỗ thoát nước để cây không bị ngập úng.
Đất thích hợp để trồng rau cần tây là đất giàu dinh dưỡng, giữ ẩm tốt, và độ pH từ 5,8 – 6,8. Đất nhiễm phèn hoặc nhiễm mặn sẽ làm cho cây khó sống.
Trước khi trồng, hãy trộn đất với phân bò ủ hoai, phân gà, phân trùn quế, xơ dừa, mùn hữu cơ hoặc than bùn. Hãy bón vôi và phơi ái trước 10 – 15 ngày để loại bỏ mầm bệnh tiềm ẩn.
Giống cây cần tây
Để có giống tốt, hạt giống cần tây nên được mua từ những cửa hàng uy tín. Điều này sẽ giúp đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
Tiến hành trồng
Thao tác gieo trồng rau cần tây như sau:
- Đổ đất vào chậu và san phẳng mặt đất.
- Gieo hạt giống vào chậu với khoảng cách giữa các hạt từ 15 – 20cm.
- Phủ lên trên một lớp giá thể tro trấu hoặc đất trồng dày 2cm.
- Phủ thêm một lớp rơm rạ (nếu có) để giữ ẩm và tưới nước cấp ẩm cho đất.
- Chăm sóc cẩn thận, sau 12 – 14 ngày bạn sẽ thấy những cây con mọc lên.
Kỹ thuật chăm sóc cần tây
Tưới nước
Rau cần tây cần được tưới nước thường xuyên để giữ đất ẩm. Thiếu nước sẽ khiến cây cần tây chậm phát triển hoặc kém phát triển.
Hãy tưới nước 2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát. Không tưới nước ban đêm hoặc giữa trưa nắng.
Trong mùa mưa, hãy đảm bảo thoát nước tốt để cây không bị thối rễ.
Vun gốc và bón phân
Khi cây cần tây con đạt chiều cao 2 – 3cm, hãy vun gốc để rễ cây có độ bám vào đất tốt hơn.
Cung cấp phân hữu cơ cho cây cần tây mỗi tháng 2 – 3 lần để thúc đẩy sự phát triển.
Hòa loãng phân bón vào nước và tưới vào gốc cây.
Phòng ngừa sâu bệnh
Giữ môi trường thông thoáng quanh gốc cây để hạn chế sự phát triển của sâu bệnh.
Theo dõi và xử lý kịp thời để ngăn chặn sự tấn công của sâu bệnh và bảo vệ năng suất cây trồng.
Thu hoạch và tác dụng của rau cần tây
Sau 3 – 4 tháng trồng, bạn có thể thu hoạch rau cần tây. Đảm bảo chăm sóc tốt và môi trường mát mẻ cho cây để thu hoạch được năng suất cao.
Khi cây có chiều cao 35 – 40cm, bạn có thể cắt ngang cách gốc 3cm để thu hoạch. Sau 2 tuần, cây sẽ nhú lên và phát triển lứa mới. Hãy tiếp tục chăm sóc cây để thu hoạch nhiều lứa cây và lá rau cần tây.
Rau cần tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giúp kiểm soát huyết áp, giảm mỡ máu, bảo vệ gan, cải thiện giấc ngủ và làm đẹp da. Tuy nhiên, cần tránh ăn cần tây trong một số trường hợp như bị huyết áp thấp, bệnh ngoài da, mang thai hoặc có vấn đề tiêu hóa.
Đến đây, bạn đã có câu trả lời cho những thắc mắc về cách trồng và chăm sóc rau cần tây, cũng như tác dụng của nó đối với sức khỏe. Rau cần tây không khó trồng, chỉ cần bạn đáp ứng yêu cầu về môi trường và chăm sóc tốt. Hãy thử trồng và tận hưởng những lợi ích của rau cần tây trong cuộc sống hàng ngày. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!
