Mướp đắng, còn được gọi là khổ qua, là một loại cây thuộc họ bầu bí có quả ăn được và có giá trị kinh tế cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc loại cây này.
Mục lục
Thời vụ
Mướp đắng có thể trồng quanh năm, nhưng thời vụ tốt nhất là vụ Đông Xuân, từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau. Vụ Hè Thu cũng cho năng suất cao, nhưng thường bị ruồi đục trái phá hại.
Giống
Có nhiều giống mướp đắng phổ biến như TH-12, khổ qua xiêm và nhiều giống lai F1 như Chiatai, 054, 185, East-west 241, 242, 277, TS-01, v.v. Lượng hạt giống cần chuẩn bị là 0,5 kg cho mỗi 1.000 m2.
Chuẩn bị đất và bón phân lót
Mướp đắng có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng đất cần có cấu trúc tơi xốp, thoáng khí và không có cỏ dại. Loại đất tốt nhất để trồng mướp đắng là đất thịt pha cát. Trước khi trồng, đất cần được cày xới và lượm sạch cỏ, sau đó phơi đất trong vòng 15-20 ngày.
Sau đó, lên liếp rộng khoảng 0,6-0,8m, tưới nước đủ để đất ẩm, sau đó căn màng phủ theo chiều dài của luống và kéo bìa màng phủ xuống sát mép rãnh để khống chế cỏ dại. Đục lỗ để gieo hạt, mỗi lỗ cách nhau khoảng 0,55m. Trước khi gieo hạt, cần bón lót vôi với liều lượng là 80-100 kg cho mỗi 1.000 m2.
Chuẩn bị hạt và gieo hạt
Hạt mướp đắng cần được xử lý bằng cách ngâm trong nước ấm 2 lần sôi và 3 lần lạnh trong vòng 5-6 giờ. Sau đó, hạt được ủ trong khăn ẩm trong 24 giờ. Sau khi hạt nứt nanh, hạt được gieo vào đất sâu khoảng 0,2cm, với đầu nứt nanh hướng xuống dưới. Sau khi gieo xong, phủ một lớp rơm mỏng hoặc lớp tro hoai hoặc phân chuồng hoai để che phủ hạt. Sau 7 ngày, hãy tỉa bỏ những cây sinh trưởng kém, chỉ chọn lại 1 cây khỏe mập để tiếp tục trồng.
Phân bón
Phân Urê 20kg và DAP 5kg được sử dụng để bón thúc cho cây, với mỗi 7 ngày bón 1 lần. Cách bón phân là sử dụng cây dài có đường kính 1,5cm để đục lỗ sâu 0,3cm về phía trà le, cách nhau 15cm và bỏ phân vào lỗ. Lần thứ 3, đục lỗ giữa 2 cây mướp đắng trên mặt ruộng và bón 1 muỗng canh DAP vào lỗ.
Nếu cây phát triển chậm, có thể xịt phân bón lá vi sinh kích thích ra hoa và đậu trái theo hướng dẫn trên bao bì.
Chăm sóc
Cần cung cấp đủ nước cho cây sinh trưởng và phát triển, đặc biệt là trong giai đoạn cây ra hoa kết quả. Hãy tránh để ruộng quá khô hạn hoặc ngập úng, đồng thời chú ý thông thoáng nước trong ruộng trong mùa mưa.
Ngoài ra, cần làm sạch cỏ dại và tỉa bỏ lá bị sâu bệnh, nhánh gốc để đảm bảo ruộng thông thoáng.
Cắm trà và giăng dây làm giàn
Bắt đầu cắm trà khi cây mướp đắng có 3-4 lá nhám. Mỗi cây mướp đắng cắm 1 cây trà dài khoảng 2,2-2,5m, cần khoảng 2.500 cây trà cho mỗi 1.000m2. Số cây mướp đắng trồng là khoảng 1.500-1.600 cây, số cây trà còn lại được dùng để làm trà ngang và trà chống đỗ.
Cần lắp đặt giang dây trên giàn để cây mướp đắng có thể leo lên cao và cho ra nhiều trái. Lưới thưa bằng dây gân có thể sử dụng để giăng hết cả giàn trên và giàn ngang, giúp tiết kiệm công sức trong việc giăng dây và bắm ngọn. Lưới này cũng có thể sử dụng cho nhiều vụ trồng.
Sâu bệnh
Mướp đắng có thể bị nhện đỏ, sâu xanh da láng, bọ rùa vàng và nhiều bệnh khác. Để phòng trừ sâu bệnh, có thể phun thuốc Cofidor 100Sl, Lanat, Padan, Regent, Hopsan 50EC, Sherpa, Polytrin, Monceren 25WP hoặc Rovral 50WP. Tuy nhiên, cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng trên bao bì của thuốc.
Thu hoạch
Sau 36-38 ngày từ khi gieo hạt, có thể bắt đầu thu hoạch. Mỗi ngày thu hoạch một lần, thời gian thu hoạch kéo dài trong 2 tháng. Mỗi cây mướp đắng có thể cho ra 3-4 kg trái. Năng suất đạt từ 2-4 tấn cho mỗi 1.000m2.
Hy vọng với những hướng dẫn trên, bạn có thể trồng và chăm sóc mướp đắng thành công. Chúc bạn có một vụ mướp đắng đạt năng suất cao!
