Quý Anh chị đã từng tận hưởng chuyến du lịch đến các thành phố biển như Nha Trang, Phan Rang và Phan Thiết chắc hẳn đã biết đến món mực khô tẩm gia vị – một món quà biển thơm ngon không thể thiếu.
Mục lục
Mực khô tẩm gia vị – Đậm đà hương vị biển
Với ưu điểm xé ăn liền mà không cần chế biến, mực khô tẩm gia vị là món ăn thơm ngon và dai mềm, vừa ngọt vị mực biển, vừa cay nồng gia vị. Hương vị đậm đà khiến chúng ta càng ăn càng mê. Đó là lý do tại sao rất nhiều khách hàng đã gửi tin nhắn cho Hiếu Hải Sản để mua món “Hao bia” và “hao tiền” này.
Quy trình làm mực khô tẩm gia vị
Mực khô tẩm gia vị được chế biến theo quy trình truyền thống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ những con mực ống khô, chúng được nướng, cán mỏng và ướp với hỗn hợp gia vị gồm ớt tươi, muối và đường phèn. Sau khi thấm đều gia vị, mực được sấy khô tạo nên sản phẩm hoàn chỉnh.
Cách sử dụng mực khô tẩm gia vị
- Mực đã được nướng chín và sấy khô, bạn có thể ăn liền ngay lập tức.
- Khi để lâu, bạn nên để mực ở ngăn mát tủ lạnh (hạn dùng đến 6 tháng) hoặc nơi khô ráo thoáng mát (hạn dùng trong 1 tháng).
- Mực khô tẩm gia vị rất thích hợp để nhâm nhi cùng bia và các loại nước giải khát.
Lưu ý khi mua mực khô tẩm gia vị
- Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại “mực tẩm gia vị” giả được bày bán với giá rất rẻ và không có nhãn mác bao bì. Chúng thường được làm từ tinh bột tổng hợp, khi đốt sẽ bốc cháy và không có mùi thơm.
- Sản phẩm mực khô tẩm gia vị chính gốc có giá bán không dưới 800,000đ/kg. Khi nhai, sợi mực sẽ dai ngọt, thơm và không tan trong miệng. Khi đốt, mực sẽ tỏa ra mùi hương đặc trưng của mực nướng.
Nếu quý Anh chị muốn mua mực khô tẩm gia vị chính gốc, hãy liên hệ với Hiếu Hải Sản để đảm bảo được chất lượng và hương vị thơm ngon nhất.
