Thịt Kỳ Đà, với giá 700k/kg, không chỉ là một món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn được sử dụng trong việc chữa bệnh. Những người đã thử thịt Kỳ Đà cho rằng nó có thể giúp tăng cường sức khỏe, sức mạnh và phòng chống bệnh tật. Điều này có cơ sở bởi Kỳ Đà là một loại động vật có nhiều giá trị dinh dưỡng và được nuôi dưỡng trong môi trường hoang dã.
Mục lục
Giới thiệu về Kỳ Đà
Kỳ Đà là một loại động vật sinh sống và phát triển trong môi trường hoang dã. Chúng có thành phần dinh dưỡng cao, do đó, nhu cầu sử dụng thịt Kỳ Đà ngày càng tăng. Thịt Kỳ Đà có thể cung cấp cơ thể năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết, giúp tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
Cách làm thịt Kỳ Đà
Để làm thuốc từ Kỳ Đà, bạn có thể cắt tiết ở phần đuôi của nó và sử dụng vào mục đích chữa bệnh. Tuy nhiên, cần lưu ý không để rãi của Kỳ Đà rơi vào, vì rãi này rất độc. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng tiết để ướp rượu hoặc muối hoặc để nguyên và cất giữ để nấu cháo.
Những bài thuốc từ mật Kỳ Đà
- Chữa sài giật trẻ em: Hòa 5-7g mật Kỳ Đà vào ½ bát nước sôi để nguội. Lấy 20g lá găng trắng và lá tiết dê tươi, rửa sạch và lấy nước cốt. Trộn đều hai dung dịch trên và cho trẻ nhỏ uống 2 lần/ngày. Nên kết hợp với việc đắp bã lá lên trán.
- Chữa tắc kinh: Phối hợp 7g mật Kỳ Đà, 7g hạt chanh, và 7g hạt cau khô. Giã nhỏ và hòa với rượu, gạn uống trong ngày.
- Chữa rắn cắn: Trộn 7g mật Kỳ Đà, 7ml mật ong, 3ml dịch chanh và 15ml nước sôi để nguội. Uống hằng ngày, chia thành 2 lần.
- Chữa hen suyễn: Dùng 1 túi mật Kỳ Đà, chia thành liều nhỏ, uống trong 7-10 ngày.
Cách nấu thịt Kỳ Đà
Thịt Kỳ Đà có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào lăn, xào sả ớt, nướng hoặc nấu măng để ăn kèm với bún. Khi chế biến thịt Kỳ Đà, nếu muốn chiên hoặc nướng, không cần phải lột da. Nhưng nếu muốn xào, om, kho, ram muối, bạn nên lột da trước khi chế biến.
Tác dụng của thịt Kỳ Đà với cơ thể
Thịt Kỳ Đà có nhiều giá trị dinh dưỡng, bao gồm protein và lipit, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài thịt, túi mật của Kỳ Đà cũng có tác dụng điều trị nhiều bệnh. Mật Kỳ Đà có vị ngọt hơi cay và không có vị đắng như mật của các động vật khác, có thể sử dụng để điều trị thông kinh, thanh nhiệt, giải độc, chống co thắt và co giật.
Nếu bạn muốn thưởng thức thịt Kỳ Đà, hãy đến cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch uy tín để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn.
Thông tin liên hệ:
- Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
- Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
- Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q.Tân Bình, TP.HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
