Trà, là loại thức uống mang đậm nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam, đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều gia đình tại đất nước này. Khi nhắc đến những loại trà ngon và đắt nhất Việt Nam, không thể không nhắc đến trà Shan Tuyết cổ thụ, trà Ướp Sen Tây Hồ và trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên. Vậy, những loại trà này tại sao lại được mệnh danh là những loại “Trà Đắt Nhất Việt Nam” hiện nay? Nếu bạn muốn tìm câu trả lời, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Một Trong Những Loại Trà Đắt Nhất Việt Nam
Trà Shan Tuyết cổ thụ là một trong những loại trà đắt nhất Việt Nam được nhiều người ưa chuộng để thưởng thức và làm quà.
Trà Shan Tuyết cổ thụ là gì?
Trà Shan Tuyết cổ thụ là loại trà chỉ xuất hiện ở vùng núi cao khoảng 1200m thuộc khu vực phía Bắc, nhiệt độ đêm và ngày có sự chênh lệch lớn. Nơi đây quanh năm có mây mù bao quanh, điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển đạt chất lượng cao của trà Shan Tuyết.
Loại cây trà này có dạng thân cổ thụ và cao lớn. Người ta thường gọi đây là trà Shan Tuyết, bởi vì trà thường có búp to, màu trắng xám và phía dưới lá trà có lông tơ mịn màu trắng như bông tuyết. Trà Shan Tuyết được làm từ phần lá non và chồi của cây trà. Căn cứ vào cách thu hoạch này, người ta chia trà thành:
- Trà loại 1: có giá trị cao nhất, trà đạt tiêu chuẩn 1 tôm;
- Trà loại 2: với tiêu chuẩn 1 lá 1 tôm;
- Trà loại 3: có 2 lá 1 tôm;
- Trà loại 4: thường là lá 2, lá 3 của cây trà và có mùi thơm nhẹ.
Đặc trưng và công dụng của Trà Shan Tuyết
Trà Shan Tuyết được trồng ở núi cao có điều kiện phát triển thuận lợi và sử dụng phương pháp thủ công từ lâu đời của người Mông, Dao và Tày để chế biến trà. Do đó, Trà Shan Tuyết sở hữu một vài đặc trưng và công dụng cơ bản như:
-
Khi pha trà để thưởng thức, búp trà thường nở dần ra và có màu xanh tươi mát của thiên nhiên ban tặng. Còn nước trà thì tạo ra màu vàng óng ánh, nhưng thường thấy nhất là màu vàng nhẹ nhàng, tự nhiên.
-
Đây là loại trà được đánh giá có độ sạch và an toàn rất tốt cho sức khỏe người dùng vì cây trà vốn được trồng tự nhiên trên núi cao, không bị con người tác động quá nhiều. Trong búp trà của Shan Tuyết cổ thụ được chứng minh chứa nhiều thành phần khoáng chất và dược tính tốt hơn những loại trà khác. Nhờ vậy, trà Shan Tuyết ngày càng được sử dụng nhiều để làm thức uống thanh lọc và loại bỏ các chất gây bất lợi cho cơ thể. Ngoài ra, đối với chị em phụ nữ thì loại trà này có công dụng làm đẹp, chống lão hóa, giúp da sáng mịn đều màu; khả năng ngăn ngừa nám và tàn nhang hiệu quả.
-
Bạn sẽ cảm nhận hương thơm nhè nhẹ, tươi mát và vị đậm đà nhưng không đắng gắt của trà khi thưởng thức. Hương vị của núi rừng như hòa quyện vào trong ly trà ngọt thanh, sảng khoái, giúp tinh thần thoải mái và tập trung hơn.
Giá thành của Trà Shan Tuyết cổ thụ
Hiện nay, giá của trà Shan Tuyết cổ thụ phổ biến trên thị trường dao động từ 1.100.000 VNĐ – 2.400.000 VNĐ/1 kg. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm thấy trà Shan Tuyết với giá trên 10.000.000 VNĐ/kg. Đây là những loại trà quý hiếm được chế biến kỳ công cũng như được hái từ những cây trà tuổi thọ cao trên 500 năm, mọc ở vùng có thời tiết khắc nghiệt, núi non hiểm trở. Chính những điều này đã đem đến hương vị có một không hai cho sản phẩm trà với giá cao này.
Trà Ướp Sen Tây Hồ
Tiếp theo, một trong những loại trà đắt nhất Việt Nam được nhắc đến ngay bây giờ đó chính là Trà sen Tây Hồ – Quốc Ẩm Đất Việt nổi tiếng với hương thơm đặc biệt từ hoa sen của Việt Nam.
Trà sen Tây Hồ là gì?
Trà sen Tây Hồ là loại trà được người dân sử dụng kỹ thuật ướp đặc biệt đối với trà xanh khi bỏ vào hoa sen ở Hồ Tây – Hà Nội. Hoa sen vốn được biết đến là quốc hoa của Việt Nam, nên loại trà này như một nét đặc trưng riêng của trà Việt trên thị trường quốc tế.
Các nghệ nhân đã vô cùng kỹ lưỡng, cẩn thận trong việc chọn búp trà và ướp. Búp trà được chọn thường có hai lá, một tôm. Sau đó, cho tất cả búp vào chum đất để ủ, nhằm giảm độ chát và tạo ra hương thơm đặc biệt cho ấm trà ngon hảo hạng được nhiều người yêu thích. Phần hoa sen được hái từ sáng sớm tinh mơ khi sen còn đọng sương mai, khéo léo tách phần hạt gạo và rải đều cho từng lớp sen rồi đem sấy khô. Thông thường, người ta sử dụng từ 1.000 – 1.400 hoa sen đạt tiêu chuẩn để ướp cho 1 kg trà được ngon và bổ dưỡng.
Đặc trưng và công dụng của Trà ướp sen Tây Hồ
Trà ướp sen Tây Hồ với nhiều công dụng nổi bật rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng.
-
Trà Thái Nguyên kết hợp với hương thơm của sen khi ướp tạo ra mùi hương ngọt dịu và vị thanh mát, chút vị chát nhưng có hậu ngọt được lưu giữ ở cổ họng với nhiều cảm xúc. Khi uống bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo, thoải mái và thư giãn để tận hưởng trọn vẹn vị thơm ngon của trà.
-
Đây là loại thức uống tốt cho sức khỏe và hệ tim mạch của người già, thích hợp cho nhiều người dùng. Ngoài ra, trà ướp sen Tây Hồ còn giúp ổn định và hạ thấp lượng đường có trong máu, giảm thiểu nguy cơ tiểu đường và hạn chế sự tác động xấu đến cơ thể người. Trà ướp sen Hồ Tây còn ngăn ngừa bệnh gan, chống dị ứng và bảo vệ răng miệng chắc khỏe, loại bỏ vi khuẩn. Nếu bạn muốn giảm cân thì loại thức uống này sẽ là giải pháp hay cho bạn, tuy nhiên bạn cần cân nhắc vì giá “khá chua” cho một loại trà giảm cân.
Giá của Trà ướp sen Tây Hồ
Giá của Trà ướp sen Tây Hồ cao vì trải qua nhiều công đoạn ướp trà công phu, tỉ mỉ, đòi hỏi nghệ nhân phải giàu kinh nghiệm và tay nghề cao. Tuy nhiên, bạn hãy cân nhắc nếu giá trà rẻ vì có thể đó là trà ướp hương liệu chứ không phải ướp hoa sen thật! Hiện nay, giá của loại trà này thường dao động từ 4.000.000 VNĐ – 13.000.000 VNĐ/1 kg – là giá chè đắt nhất Việt Nam hiện nay.
Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên – Một Trong Những Loại Trà Đắt Nhất Việt Nam
Vị trí thứ ba được nhắc đến khi nói về những loại trà đắt nhất Việt Nam đó chính là Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên, loại trà quý nổi tiếng được nhiều người yêu thích ở vùng Trung du miền núi Bắc Bộ.
Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên
Đây là loại trà có chất lượng cao cấp, được lựa chọn kỹ lưỡng với từng búp trà non của cây trà trên vùng đất Thái Nguyên. Điều kiện khí hậu và tự nhiên ở đây thích hợp cho cây trà phát triển với nhiều tiêu chuẩn thượng hạng làm nên thương hiệu trà của nước ta. Những đọt trà non được hái vào sáng sớm vẫn đảm bảo độ tươi mát và ngon. Quy trình chế biến trà tỉ mỉ, cẩn thận và kỳ công cho ra một sản phẩm trà cực ngon với sự hòa quyện của thiên nhiên vào lá trà, cùng bàn tay chế biến khéo léo.
Đặc trưng và công dụng Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên
Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên có những đặc trưng và công dụng nổi trội cụ thể như sau:
-
Trà có hình dáng nhỏ, sau khi chế biến thì xoắn lại săn chắc và đều, trông rất đẹp. Nước trà khi pha thường có màu trong xanh, vàng vô cùng đẹp với cảm giác tươi mát của thiên nhiên. Hương thơm nhè nhẹ, dễ chịu và hậu vị ngọt ngào được lưu giữ ở cổ họng.
-
Đây là loại trà tốt cho sức khỏe được nhiều người tin dùng và đặc biệt được giới thượng lưu lựa chọn ngày càng nhiều. Vì trà chủ yếu sử dụng đọt đinh của cây trà nên mang nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
-
Nếu uống trà thường xuyên bạn sẽ đào thải được các chất độc, giúp giải nhiệt và là giải pháp giảm cân an toàn, hữu hiệu. Khi sử dụng liều lượng vừa phải mỗi ngày sẽ phát huy được khả năng ngừa các bệnh về tim mạch từ trà rất tốt, chứa các chất giúp tăng khả năng đàn hồi cho tim. Ngoài ra, nước trà Đinh Tân Cương cũng giúp máu huyết lưu thông được tốt hơn. Các enzym giải độc của cơ thể được kích thích, tăng cường khả năng phòng chống, ngăn ngừa sự phát triển của các loại ung thư, vi khuẩn và nấm mốc hiệu quả.
-
Làn da của các bạn nữ được tươi sáng, trẻ khỏe nhờ khả năng ngừa lão hóa rất tốt từ các vitamin và amino axit trong đọt trà.
-
Tinh thần sảng khoái, trí nhớ cải thiện tốt và làm việc hiệu quả hơn là những công dụng có thể thấy rõ sau thời gian sử dụng loại trà quý này.
Giá của Trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên
Đây là loại trà quý, cao cấp, có hương thơm dịu ngọt và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, điểm nhấn tạo nên ấn tượng của sản phẩm này chính là nguyên liệu được chọn lọc kỳ công, tỉ mỉ với những đinh trà (đọt trà) tươi ngon nhất. Đó cũng là lý do tại sao hương vị của trà Đinh Tân Cương Thái Nguyên đặc biệt hơn so với những loại trà như trà nõn tôm Thái Nguyên hay trà móc câu Thái Nguyên. Giá thành của trà này khá đắc và thường dao động từ 2.500.000 VNĐ – 3.000.000 VNĐ/1kg.
Kết luận
Trên đây là những thông tin hữu ích liên quan đến những loại Trà Đắt Nhất Việt Nam. Tuy giá thành của những sản phẩm này cao hơn so với các loại trà bình thường khác nhưng chất lượng, độ ngon, ngọt, thơm và an toàn cho sức khỏe là rất tốt, đang được nhiều người tin dùng.
Hiệp Hội Chè Việt Nam sẽ cung cấp thêm nhiều nội dung hay về những sản phẩm trà chất lượng của nước ta trong những bài viết tiếp theo. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn và tìm mua được loại trà ngon, bổ cho sức khỏe của bạn.
