Chả cá Lã Vọng, món ăn đặc trưng từ Hà Nội, đã trở nên phổ biến trên khắp cả nước. Với hương vị độc đáo, nó đã thu hút sự yêu thích của nhiều người. Quận 7, trung tâm đô thị mới của Thành phố Hồ Chí Minh, không thiếu những quán chả cá Lã Vọng thơm ngon được nhiều người yêu thích. Dưới đây là danh sách top 3 quán chả cá Lã Vọng quận 7 được nhiều người săn đón nhất!
Mục lục
Chả cá Lã Vọng quận 7 – Chuyện về nguồn gốc
Món chả cá Lã Vọng được sáng tạo bởi gia đình Đoàn ở số nhà 14 phố Chả Cá, Hoàn Kiếm, Hà Nội từ thời Pháp thuộc. Do món ăn này được đặt trong quán có tượng ông Lã Vọng (một tướng tài người Trung Quốc), nên dần dần nó được gọi là chả cá Lã Vọng. Hình ảnh món ăn độc đáo này có thể thấy dưới đây.
Chả cá Lã Vọng được làm từ thịt cá thái miếng chữ nhật, sau đó được tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than hoa. Sau đó, nó được rán trên chảo mỡ nóng cùng với hành lá và rau thì là cắt khúc. Cá lăng, cá anh vũ hay cá lóc là những loại cá thích hợp để làm chả cá Lã Vọng. Ngoài hương vị thơm ngon, cách chế biến đặc biệt, cầu kỳ cũng là điểm nhấn của món ăn này.
Cách thưởng thức chả cá Lã Vọng ngon nhất
Để tận hưởng hương vị tuyệt vời của chả cá Lã Vọng, bạn cần biết cách ăn đúng đắn. Món này ngon nhất khi ăn nóng, vì vậy bạn nên ăn khi nó vừa được rán và còn nóng hổi. Thường đi kèm với bún rối, rau thơm và lạc rang bỏ vỏ.
Bài viết liên quan:
Để tận hưởng hương vị đặc trưng, bạn nên cho tất cả nguyên liệu vào một chén và thưởng thức một cách đúng cách. Khi ăn, bạn sẽ thưởng thức được hương vị ngọt của thịt cá, vị thơm của lạc rang, vị tươi mát của rau thơm,… Tất cả những nguyên liệu và gia vị hòa quyện tạo ra một món chả cá Lã Vọng thơm ngon, đậm đà khiến bạn khó quên.
Top 3 quán chả cá Lã Vọng quận 7
1. Quán chả cá Lã Vọng
- Địa chỉ: Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
- Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát và ấm cúng.
- Thực đơn chỉ có một món duy nhất là chả cá Lã Vọng.
- Giá cả khá đắt, khoảng 180.000đ/1 người.
- Điểm trừ: Thực đơn hạn chế, giá cao, phải tính tiền riêng cho bánh đa ăn kèm, thái độ nhân viên chưa được đánh giá cao.
2. Chả cá Hà Nội
- Địa chỉ: SG7 Garden Court 1, Khu Kênh Đào, Quận 7, TP. HCM
- Nhà hàng có không gian rộng rãi, thoáng đãng và sạch sẽ.
- Món ăn mang đậm hương vị miền Bắc.
- Thực đơn đa dạng với nhiều món ăn miền Bắc như chả cá Lã Vọng, bún chả Hà Nội, bún cá rô,…
- Giá cả phù hợp, dao động từ khoảng 50.000đ đến 250.000đ.
- Điểm trừ: Món ăn chưa được làm tỉ mỉ.
3. Chả cá Hà Nội Phố
- Địa chỉ: P. Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
- Không gian rộng rãi, thoáng mát và mang đậm chất Hà Nội.
- Quán nổi tiếng không chỉ với người dân địa phương mà còn được giới thiệu trên tạp chí của Mỹ, Nhật về ẩm thực Việt Nam.
- Bên cạnh chả cá Lã Vọng, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác mang đậm chất Hà Nội ngay giữa lòng TP. Hồ Chí Minh.
Hy vọng danh sách này giúp bạn tìm được những quán chả cá Lã Vọng quận 7 – TP. Hồ Chí Minh phù hợp với khẩu vị của mình. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức món chả cá Lã Vọng đặc trưng Hà Nội trong lòng thành phố sôi động này!
