Cập nhật vào ngày 14/07
Mục lục
Phượng vĩ: Ký ức tuổi thơ và câu hỏi về quả phượng
Phượng vĩ, một loài cây mà bất cứ ai cũng biết đến từ tuổi thơ. Quả phượng dài và dẹt, có rất nhiều hạt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn tự hỏi liệu quả phượng có ăn được không.
Mời bạn đọc thêm:
- Quả lạc tiên là quả gì? 7 tác dụng của quả lạc tiên
- Quả lặc lè là quả gì? Quả lặc lè ăn như thế nào?
- Quả trám có ăn được không? Quả trám có tác dụng gì?
- Quả gáo chín ăn được không? Trị sốt hiệu quả với gáo
Quả phượng có hình dáng thế nào?
Chúng ta thường nhớ đến chùm hoa phượng vĩ đỏ rực mỗi khi mùa hè về, nhưng ít ai biết hoặc nhớ hình dáng của quả phượng. Quả phượng có hình dạng tương đối dài, dẹt, giống như quả đậu lướt. Khi còn trẻ, quả có màu xanh, khi già vỏ quả trở nên cứng và chuyển sang màu nâu đen. Quả phượng trưởng thành có kích thước dài khoảng 60cm và rộng khoảng 5cm, bên trong chứa nhiều hạt nhỏ. Ở khu vực Caribe, quả phượng khô cứng được sử dụng làm bộ gõ với tên gọi Shak-Shak hay Maraca.
Xem thêm:
- Quả thốt nốt ăn như thế nào? Tác dụng của quả thốt nốt
- 9 loại trái cây đặc trưng mùa hè nghe thôi cũng thèm
Quả phượng có ăn được không?
Quả phượng vĩ có thể ăn được, nhưng bạn chỉ nên ăn hạt trong quả, vì phần vỏ bên ngoài thì không thể ăn được. Khi quả phượng chín khô, bạn có thể tách vỏ và rang hạt để ăn, vị bùi và thơm ngon.
Nguồn gốc của cây phượng
Theo khoa học, cây phượng được gọi là Delonix Regia, thuộc họ Caesalpiniaceae và có nguồn gốc từ Madagascar. Hiện nay, cây phượng đã có mặt ở nhiều quốc gia khác nhau như Hàn Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Thái Lan… Ở Việt Nam, cây phượng được trồng khắp mọi miền đất nước, đặc biệt là ở Hải Phòng, nơi được mệnh danh là “thành phố hoa phượng đỏ”. Cây phượng thường được trồng tại các khuôn viên trường học từ cấp tiểu học đến đại học, mang lại vẻ đẹp cho đô thị.
Cây phượng cao khoảng 10-15m, với thân màu xám trắng nhẵn. Cành phân nhánh nhiều, lớn, dài, mọc nghiêng và tán rộng. Lá kép lông chim 2 lần, với khoảng 20 đôi lá phụ, lá rụng thưa vào mùa khô khoảng từ tháng 1 đến tháng 3 hàng năm, có sắc lá màu xanh bóng.
Bài viết liên quan:
Cây phượng vĩ nở hoa một cách rực rỡ vào những cơn mưa đầu mùa cuối tháng 4 đầu tháng 5, tháng 6 trong lịch dương. Hoa dài từ 20-30cm, nang hoa xếp thưa, xòe rộng, có màu đỏ tươi hoặc đỏ cam với cánh tràng dài. Trong hoa, các cánh lớn có màu cam đỏ và có các vạch đốm màu trắng, nhị có bao phấn cong màu đỏ.
Quả phượng có tác dụng gì?
Thực tế, người ta chỉ biết rằng hạt trong quả phượng có thể ăn được, nhưng hiện chưa có nhiều nghiên cứu về thành phần và tác dụng của loại quả này đối với sức khỏe con người. Trong cây phượng, thành phần được sử dụng nhiều nhất chính là vỏ. Vỏ phượng chứa các dược chất như:
- Saponines
- Alcaloïdes
- Phycotoxines hydrocarbures
- ß-sitostérol
- Carotène
- Flavonoïdes
Theo những nghiên cứu mới nhất, vỏ và rễ của cây phượng được sử dụng để hạ sốt, chống sốt cao. Vỏ cây được dùng để sắc nước uống để trị sốt rét, chữa tê thấp và đầy bụng. Ở Ấn Độ, lá của cây được sử dụng để trị tê thấp và đầy hơi. Ở Vân Nam (Trung Quốc), vỏ thân cây được dùng làm thuốc giảm huyết áp.
Trong ngành tinh chế hóa chất, hương và dầu thơm, cây phượng vĩ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra dầu thơm để xoa bóp, giảm căng thẳng cho cơ bắp và hệ thần kinh.
Cách sử dụng phượng vĩ làm thuốc
Chuẩn bị:
- 20-30g rễ hoặc vỏ phượng vĩ khô, đã được sơ chế sạch sẽ.
- 1 lít nước lọc
- Nồi đất hoặc sứ (không nên dùng nồi kim loại như sắt, đồng… để tránh làm biến đổi các dược chất trong phượng vĩ).
Cách làm:
- Rửa sạch rễ hoặc vỏ phượng vĩ, để ráo. Cho vào nồi, đổ 1 lít nước lọc vào. Bắc lên bếp và đun cho đến khi còn khoảng 500ml nước thì tắt bếp. Chia nước uống thành 3-4 lần trong ngày.
Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về việc quả phượng có ăn được không và tác dụng của quả phượng đối với sức khỏe. Nhìn chung, công dụng lớn nhất của cây phượng vĩ là làm đẹp cảnh quan. Cây được trồng rộng rãi trong cả nước ở các khu vực công cộng. Cây chịu hạn hán tốt và không yêu cầu nhiều công chăm sóc, điều đó đã khiến nó ngày càng được lựa chọn nhiều hơn.
