Khám phá văn hóa ẩm thực đặc biệt của Philippines với 10 món đặc sản hấp dẫn này!
Mục lục
Cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương là một trong những món đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Philippines. Với nhiều cách chế biến như nướng, nấu canh và gỏi sống, cá ngừ đại dương mang đến hương vị thơm ngon và tươi sạch. Đây là một món ăn phổ biến không chỉ trong kỳ nghỉ mà còn trong bữa cơm hàng ngày của người dân địa phương.
Mỳ Mami
Mỳ Mami là một món ăn nổi tiếng tại Philippines. Với sự kết hợp của bột mỳ tươi ngon, nước dùng thịt ngọt ngào và hương vị truyền thống, mỳ Mami đã trở thành một món ăn đặc sản phổ biến. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy mỳ Mami ở mọi nơi, từ nhà hàng, quán ăn, chợ đến hàng vỉa hè. Đừng quên thử mỳ Mami cùng bánh bao để tận hưởng hương vị độc đáo của ẩm thực Philippines.
Adobo
Adobo là một món thịt kho đặc trưng của Philippines. Món ăn này được làm từ thịt gà hoặc thịt heo, được tẩm ướp tỏi và nước tương, sau đó hầm trong giấm, lá nguyệt quế và các loại gia vị truyền thống. Adobo thường được ăn kèm với cơm trắng và rau củ tươi. Đây là một món ăn phổ biến và dễ tìm thấy ở khắp mọi nơi tại Philippines.
Halo Halo
Halo Halo là một món ăn vặt đặc trưng và nổi tiếng ở Philippines. Món này giống như món hoa quả dầm ở Việt Nam hoặc bingsu ở Hàn Quốc, nhưng có nhiều loại nguyên liệu hơn. Với các loại quả, đậu và củ kết hợp với bột bắp, kem bông lan, đá bào và sữa đặc, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn ngon và đặc biệt trên đường phố Philippines.
Tào phớ Taho
Tào phớ Taho là một món ăn vặt khác mà bạn nên thử ở Philippines. Có thể tìm thấy loại tào phớ này ở mọi nơi, từ xe hàng rong, cửa hàng đến đường phố. Tào phớ Taho có nhiều hương vị khác nhau như mãng cầu caramel và vani trân châu. Hãy khám phá và so sánh với tào phớ ở Việt Nam và Trung Quốc!
Kamaro – Món ăn từ côn trùng
Kamaro là một món ăn đặc biệt của Philippines được làm từ dế. Khi được chế biến, chân và cánh của dế được luộc qua nước tỏi, sau đó xào cùng với dầu ăn, cà chua và hành tây. Món ăn này có mùi vị độc đáo và hấp dẫn, thu hút sự tò mò của các du khách.
Chuối nướng
Chuối nướng là một món ăn phổ biến và đường phố ở Philippines. Với vị ngọt và mùi caramel thơm ngon, chuối nướng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines. Hãy thưởng thức món ăn này và trải nghiệm hương vị độc đáo của đất nước này.
Tsitsaron
Tsitsaron là món ăn được làm từ mỡ lợn. Sau khi thái thành từng miếng mỡ, chúng được ướp muối và gia vị, sau đó chiên giòn trong chảo mỡ. Món ăn này thường được ăn kèm với đu đủ xanh ngâm giấm và ớt. Vị béo và mùi thơm của tsitsaron khiến nó trở thành một món ăn phổ biến mà du khách yêu thích.
Gà nướng Isaw
Gà nướng Isaw là một món ăn độc đáo của Philippines. Chân gà, cánh gà và đầu gà được làm sạch rồi xiên vào que và nướng trên than hồng. Hương vị thơm ngon và giòn ngon của gà nướng Isaw khiến nhiều thực khách không thể cưỡng lại. Hãy thưởng thức món ăn này cùng với tương và dấm chua để tận hưởng hương vị tuyệt vời.
Cháo Arroz Caldo
Cháo Arroz Caldo là một món cháo phổ biến ở Philippines. Với sự kết hợp của thịt gà và gừng, món cháo này được đánh giá cao bởi người dân Philippines. Bạn có thể tìm thấy món cháo Arroz Caldo ở hàng quán trên vỉa hè khắp đất nước.
Đó là 10 món đặc sản danh bất hư truyền của Philippines. Khi du lịch tại đất nước này, hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn độc đáo và thú vị này.
