Đà Lạt – thành phố của những bông hoa tươi đẹp cùng những cánh đồng dâu tây mênh mông. Hãy cùng tìm hiểu về những giống dâu tây đặc biệt được trồng chủ yếu ở Đà Lạt hiện nay để khám phá hương vị thơm ngon của chúng!
Dâu tây giống New Zealand
Giống dâu tây New Zealand là một trong những loại dâu tây nổi tiếng trên toàn cầu. Mặc dù chưa lâu được du nhập về Đà Lạt, nhưng dâu tây New Zealand đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều người yêu thích.
Khác với các loại dâu tây Pháp và Mỹ truyền thống được trồng trong nhà lưới, dâu tây New Zealand được trồng trong nhà kính và áp dụng công nghệ Thủy Canh không cần sử dụng đất. Điều này tạo ra sự khác biệt từ môi trường sinh sống cũng như cách chăm sóc.
Dâu tây New Zealand có những đặc trưng riêng biệt, không giống bất kỳ loại dâu tây nào khác. Quả dâu tây của giống này có giá trị dinh dưỡng rất cao và mang lại hương thơm đặc trưng. Thịt dâu tây giống New Zealand ngọt thanh, giòn và không bị xốp. Quả dâu tây có hình dáng thuôn dài, ngoài vỏ đỏ căng mọng rất hấp dẫn.
Dâu tây Đà Lạt giống Mỹ Đá
Dâu tây Đà Lạt giống Mỹ Đá có trái cứng, hình dáng tim, thịt đỏ tươi và rất thích hợp để vận chuyển xa. Đây là loại dâu tây truyền thống được người dân Đà Lạt trồng ngoài trời.
Với việc không sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật, dâu tây giống Mỹ Đá an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, vì không có hóa chất bảo quản nên sản phẩm không thể để lâu. Thường chỉ có thể giữ từ 3-4 ngày trong điều kiện mát mẻ.
Để thưởng thức hương vị tươi ngon của dâu tây Đà Lạt giống Mỹ Đá, bạn có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc cắt bỏ tai cho vào hộp, thêm đường, sau đó để trong tủ lạnh và ăn trong ngày. Nếu muốn lưu trữ lâu hơn, bạn có thể làm mứt dâu tây.
Dâu tây giống Nhật Bản
Loại dâu tây thứ ba được trồng ở Đà Lạt là giống dâu tây Nhật Bản. Đây là một loại dâu tây cao cấp, gần như không có bệnh tật trong suốt quá trình trồng nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật.
Dâu tây giống Nhật Bản được trồng trên giá thể đất vi sinh, xơ dừa sau khi đã được khử trùng. Khoảng cách từ mặt đất đến cây dâu tây khoảng 50cm. Trong vườn dâu tây giống Nhật Bản, người trồng thường nuôi ong mật để ong thụ phấn và kết quả là quả dâu tây giống Nhật Bản thực sự độc đáo và nổi bật.
Đến thăm những vườn dâu tây giống Nhật Bản, bạn có thể tự pluck và thưởng thức ngay tại vườn mà không cần lo lắng về an toàn thực phẩm.
Đó là những giống dâu tây đặc biệt được trồng chủ yếu ở Đà Lạt. Nếu bạn quan tâm đến giá cả hoặc muốn biết thông tin chi tiết về từng loại dâu tây Đà Lạt, hãy truy cập vào trang web hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi.
