Cá Bống được xem là một loại cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao bởi thịt cá săn chắc và ngon. Loại cá này thường được sử dụng để chế biến món cá bống kho tiêu hấp dẫn. Bạn đang tìm kiếm cá bống với giá rẻ và chất lượng tốt? Hãy đến ngay hải sản Ông Giàu để có thể đặt hàng nhanh chóng.
Đặc điểm của cá bống
Cá Bống là một loại cá sông có giá trị kinh tế cao. Mặc dù thường xuất hiện tại các chợ bình dân, nhưng giá trị thực tế của nó lại rất cao. Cá bống có màu vàng trong veo, thịt cá mềm mịn và sống động. Tuy nhiên, không dễ dàng tìm thấy cá bống sống trong Sài Gòn. Thông thường, chúng được bảo quản tươi sống. Với kích thước nhỏ chỉ từ 5-10cm, cá bống có những vảy nhỏ trên thân, mỏng hơn nếu ta cạo sạch vảy mới ngon.
Nếu bạn từng thưởng thức món cá bống kho tiêu, chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt ấy. Cá bống tươi sống được làm sạch, cạo vảy nhỏ và ướp gia vị với tiêu, mắm, bột ngọt, đường và dầu ăn, sau đó chế biến trên lửa nhỏ cho tới khi cá săn chắc và thấm đầy đủ hương vị.
Bí quyết làm cá bống kho tiêu
Nếu bạn muốn thưởng thức món cá bống kho tiêu ngon lành, hãy đến ngay hải sản Ông Giàu để mua cá bống tươi ngon. Tất cả các con cá bống tại đây đều được đánh bắt tự nhiên và vận chuyển theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Công ty Ông Giàu hoạt động dựa trên uy tín và chất lượng, giúp bạn an tâm về nguồn gốc và chất lượng của cá bống.
- Giá bán cá bống hiện nay: 200.000 đ/kg
- Quy cách: Cá bống sống nguyên con
- Kích cỡ: Size 4 – 7 cm/con
Để làm món cá bống kho tiêu ngon, bạn nên lựa chọn nguyên liệu cá bống tươi ngon từ hải sản Ông Giàu. Sau đó, cạo sạch vảy cá và ướp cá với gia vị, đặc biệt là mắm và tiêu, để cá thấm đầy đủ hương vị. Nấu cá trên lửa nhỏ để cá mềm mịn và thấm gia vị. Món ăn này sẽ thêm ngon khi ăn nóng kèm với cơm nóng hổi.
Với hương vị đặc trưng của cá bống, thịt cá dai và chắc, cá bống luôn là một lựa chọn ưa chuộng của nhiều thực khách yêu thích hương vị đồng quê. Hãy nhanh tay đặt mua cá bống ngay tại hải sản Ông Giàu thông qua Hotline của công ty. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ đến công ty Ông Giàu để được tư vấn nhanh chóng.
