Bếp điện và bếp từ là hai công cụ nấu nướng tiện dụng, nhưng chúng có những khác biệt quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những điểm khác nhau giữa hai loại bếp này.
Mục lục
1. Nguyên lý hoạt động
- Bếp từ: Hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường và dòng điện. Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt. Dòng điện đi qua cuộn dây này tạo ra từ trường trên bề mặt bếp. Xoong nồi từ cao cấp được đặt lên bề mặt này sẽ tạo ra dòng điện và nhiệt lên, đun nấu thức ăn.
- Bếp điện: Sử dụng cuộn dây tiếp xúc hoặc cuộn dây đặt trong một đĩa ceramic ở dưới tấm kính chịu nhiệt để làm nóng dụng cụ nấu với tốc độ nhanh.
2. Sự an toàn
- Bếp từ: Mặt bếp không nóng, luôn mát lạnh khi đun nấu, giúp tránh gây bỏng cho người dùng. Đây là loại bếp an toàn nhất trong các loại bếp.
- Bếp điện: Mặt bếp nóng khi đun nấu nên dễ gây bỏng.
3. Dụng cụ nấu
- Bếp từ: Chỉ sử dụng được với các loại xoong nồi có từ tính cao như sắt, thép không gỉ. Ngoài ra, còn có thể sử dụng với bộ nồi từ cao cấp.
- Bếp điện: Dùng được với tất cả các loại xoong nồi khác nhau, bao gồm cả nồi đất, nồi thủy tinh, nồi nhôm.
4. Tốc độ đun nấu
- Bếp từ: Có tốc độ đun nấu nhanh nhất trong tất cả các loại bếp.
- Bếp điện: Chậm hơn bếp từ.
5. Hiệu suất nấu ăn
- Bếp từ: Hiệu suất lên tới 90%.
- Bếp điện: Hiệu suất chỉ đạt khoảng 60%.
Bếp từ được ưa chuộng bởi những ưu điểm vượt trội. Hy vọng sau bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về sự khác nhau giữa bếp từ và bếp điện. Điều này sẽ giúp bạn sử dụng đúng cách và tận dụng được ưu điểm của từng loại bếp.
Tham khảo các dòng sản phẩm bếp từ đang bán chạy tại Bếp Thái Sơn.
BẾP THÁI SƠN – Thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp chính hãng
☎ Hotline: 0936 55 68 68
📞 Tư vấn 1: 0243 632 01 89
📞 Tư vấn 2: 0243 960 68 68
🌐 Fanpage: Bếp Thái Sơn
🕗 Giờ làm việc: 8:00-20:00
📍 Showroom 1: 175 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội
📍 Showroom 2: 411 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
📍 Showroom 3: 414 đường 3 tháng 2, P. 12, Q. 10, Hồ Chí Minh
