Bữa ăn kèm bánh xèo cùng một số loại rau xanh có thể mang đến cho bà bầu những lợi ích quan trọng sau:
Mục lục
Rau xà lách:
Rau xà lách thường được dùng sống và được nhiều người yêu thích. Khi kết hợp với bánh xèo, rau xà lách giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn và không thấy ngán. Hơn nữa, nhờ chứa vitamin K, rau xà lách có tác dụng tốt cho sức khỏe như giúp chống táo bón, tiểu đường, cải thiện chất lượng giấc ngủ và ngăn ngừa ung thư.
Rau cải xanh:
Rau cải xanh không thể thiếu trong bữa ăn kèm bánh xèo. Nó chứa nhiều dinh dưỡng bao gồm vitamin A, B, C, K, axit nicotine, caroten,… các chất này rất tốt cho sức khỏe và giúp phòng chống bệnh tật.
Rau húng quế:
Húng quế là một nguồn cung cấp sắt, canxi, kali, vitamin C, K và còn là một nguồn chất xơ rất có lợi trong chế độ ăn uống của bà bầu. Chất này giúp tăng tiết sữa cho mẹ bầu và tăng cường hệ miễn dịch cho thai nhi.
Những lưu ý cho bà bầu trước khi ăn bánh xèo
Việc bà bầu có nên ăn bánh xèo hay không phụ thuộc vào cách thức bạn tiêu thụ bánh xèo. Dưới đây là những lưu ý cần nhớ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe:
Không dùng bánh xèo chiên quá nhiều dầu:
Bánh xèo cần một lượng dầu mỡ khá lớn trong quá trình chiên, do đó nếu dùng quá nhiều dầu có thể dẫn đến béo phì và gây khó tiêu và đầy bụng. Điều này còn có nguy cơ cao gây ra các bệnh về tim mạch và tiền sản giật. Bạn nên yêu cầu nhà hàng giảm lượng dầu khi chiên bánh để tránh tình trạng này.
Lựa chọn nơi mua bánh xèo có uy tín:
Hãy chọn mua bánh xèo ở những nơi có uy tín, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và thai nhi. Một lựa chọn tốt khác là tự làm bánh xèo tại nhà, vừa ngon lại không cần lo lắng về chất lượng của món ăn.
Rửa sạch rau nếu mua bánh xèo ở ngoài:
Nếu bạn mua bánh xèo từ các quán ăn, hãy nhớ rửa sạch rau trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Ăn vừa phải:
Hãy ăn bánh xèo ở mức vừa phải để tránh việc ăn quá nhiều đồ chiên gây hại cho sức khỏe.
Việc bà bầu ăn bánh xèo hay không phụ thuộc vào cách thức tiêu thụ và chất lượng của bánh xèo. Hãy để sự lựa chọn thông minh và sự cân nhắc kỹ lưỡng đảm bảo sức khỏe cho cả bạn và thai nhi.
