Qua bài viết sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu về một món ăn vặt độc đáo – Bánh Tráng Xì Kè. Chúng ta sẽ khám phá nguồn gốc xuất hiện và những câu chuyện xoay quanh món ăn này. Hãy cùng tìm hiểu ngay thôi!
I. Bánh tráng xì kè là gì?
Bánh tráng luôn là một món ăn vặt quốc dân, đặc biệt đối với giới trẻ. Với muôn vàn cách chế biến từ bánh tráng cuốn, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng… kết hợp cùng các nguyên liệu đa dạng, mới lạ, món ăn này mang lại sự độc đáo và phù hợp với khẩu vị của giới trẻ.
Bánh tráng xì kè có nguồn gốc từ vùng đất Tây Ninh – quê hương của bánh tráng, nổi tiếng với món bánh tráng phơi sương. Bánh tráng xì kè là sự kết hợp giữa bánh tráng phơi sương Tây Ninh, muối tôm tỏi phi và hành phi, tạo nên một hương vị bắt miệng đặc biệt.
II. Tại sao gọi là bánh tráng xì kè?
Vốn dĩ, “Xì kè” là tên gọi của một loại ma túy tổng hợp. Tên gọi này đã được áp dụng cho món ăn này với ý nghĩa rằng, chỉ cần thưởng thức một lần, bạn sẽ không thể ngừng ăn. Chính vì vậy, món ăn này được đặt tên là xì kè – tên của một loại chất ma túy.
Bánh tráng xì kè hiện nay có nhiều loại phổ biến như bánh tráng xì kè Tây Ninh, bánh tráng xì kè muối nhuyễn, bánh tráng xì kè 1kg, bánh tráng muối nhuyễn hành xì kè… Mỗi loại có công thức riêng, sử dụng bánh tráng và muối trộn khác nhau, tạo nên sự khác biệt trong hương vị.
III. Bánh tráng xì kè bao nhiêu calo?
Lượng calo trong một bịch bánh tráng xì kè khó có thể tính chính xác. Tuy nhiên, chúng ta có thể ước lượng dựa trên những nguyên liệu chính có trong món ăn. Thông thường, một bịch bánh tráng trộn cơ bản chứa khoảng 300 – 350 calo. Với bánh tráng xì kè, lượng calo chủ yếu đến từ bánh tráng, muối tôm cùng hành phi tỏi phi, do đó calo sẽ ít đi rất nhiều.
Để bớt lo lắng về cân nặng, chúng ta nên luyện tập thể dục thể thao và duy trì chế độ ăn uống điều độ. Đồng thời, bổ sung đầy đủ các loại vitamin qua thực phẩm và đồ uống lành mạnh.
Bánh tráng xì kè là một món ăn vặt “thần thánh” với nguyên liệu và cách làm đơn giản nhưng hương vị đặc biệt. Bài viết hy vọng đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc về bánh tráng xì kè. Hãy chia sẻ thông tin này với người thân và bạn bè của bạn nhé!
