Những món ăn sáng Phú Yên ngon khó cưỡng kèm địa chỉ chi tiết

Du lịch Phú Yên, không chỉ có những thắng cảnh tươi đẹp, biển xanh, cát trắng, nắng vàng, mà còn có những món ngon đặc sản không thể bỏ qua. Với sự đa dạng và độc đáo, ăn sáng Phú Yên sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, mang đậm nét văn hóa và hương vị đặc trưng của vùng đất này.

1. Bánh canh hẹ – Món ăn sáng Phú Yên nổi tiếng

Bạn đã từng nghe đến món bánh canh hẹ Phú Yên chưa? Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản như chả cá, thịt, trứng cút và sợi bánh canh dẻo mềm. Nước dùng được nấu từ cá biển nhỏ, tạo ra hương vị ngọt thanh mà không bị ngấy. Bạn có thể thưởng thức món bánh canh hẹ tại nhiều quán ăn ven đường với giá cả vô cùng phải chăng.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán bánh canh bưu điện: ở gần chợ Tuy Hòa.
• Quán bánh canh hẹ đường Nguyễn Trãi: ngã tư Nguyễn Trãi giao Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa.
• Quán Thanh Tâm: 53 Điện Biên Phủ, Phường 7, Tuy Hòa.

2. Cơm gà – Món ăn sáng đặc sản Phú Yên

Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn sáng ngon lành tại Phú Yên, hãy thử cơm gà. Cơm gà Phú Yên thơm ngon nhờ hương vị độc đáo mà chỉ ở đây mới có. Thịt gà được luộc chín tới, mềm và vẫn giữ được độ tươi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời của mùi gà thơm ngon, nước sốt gia truyền và rau răm, dưa góp.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Cơm gà Tuyết Nhung: số 189 Lê Thánh Tôn, Phường 3, Tuy Hòa.
• Cơm gà Bảo Châu: ở gần chợ Tuy Hòa.

3. Bún bắp – Đặc sản dân dã của Phú Yên

Bún bắp là một món ăn đặc biệt được làm từ bột bắp, giò heo và chả cá. Sợi bún bắp có màu vàng óng, dẻo, dai kết hợp cùng nước lèo thơm lừng, tạo nên một hương vị tươi mát, ngon không thể cưỡng lại.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Bún bắp Phú Gia: số 40 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tuy Hòa.
• Quán Kent Bi: thị trấn Chí Thạnh, Tuy Hòa.

4. Bún mực – Món ăn sáng ngon ở Phú Yên

Nếu bạn thích hải sản, hãy thử món bún mực khi ghé thăm Phú Yên. Bún mực Phú Yên được làm từ loại mực cơm nhỏ, thịt mực dai mềm và ngọt hơn. Một tô bún mực ở đây luôn được trang trí bắt mắt với màu đỏ của cà chua, ớt, vàng của thơm, xanh của hẹ và trắng của bún.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán Hoàng Linh: số 166 Hùng Vương, Tuy Hòa.
• Quán Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa.

5. Xôi bồ câu – Món ăn sáng ngon không tưởng

Xôi bồ câu là một món ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Yên. Xôi được nấu bằng loại nếp dẻo, hạt đều, dài và nấu chung cùng lá dứa để thơm ngon hơn. Phần xôi bồ câu đầy đủ bao gồm xôi, thịt bồ câu chiên giòn và ít rau răm. Hương vị thơm ngon khó cưỡng của xôi kết hợp với chút beo béo của bồ câu sẽ khiến bạn thích thú.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Xôi Ngọc Hân: 254 Trần Hưng Đạo, Tuy Hòa.
• Xôi Chị Nhạn: số 5 Lê Thành Phương, Tuy Hòa.
• Xôi Cô Sáu: 311 Lê Lợi, Tuy Hòa.

6. Bánh Ướt, Bánh hỏi lòng heo

Bạn cũng có thể thử món bánh ướt, bánh hỏi lòng heo cho bữa ăn sáng của mình. Bánh ướt được tráng mỏng và thêm hành phi, hẹ bên trên để tăng hương vị. Bánh hỏi lòng heo là một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn với lòng non, tim, gan, cật và miếng ba chỉ thơm ngậy.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán Yến: 118 Hùng Vương, Phường 6, Tuy Hòa.
• Quán Bà Triệu: 123 Điện Biên Phủ, Phường 7, Tuy Hòa.

7. Bún cá – Món ăn sáng ngon ở Phú Yên

Bún cá cũng là một món ăn sáng Phú Yên rất nổi tiếng. Bún cá Phú Yên được nấu theo công thức gia truyền, nước dùng ngọt thanh. Bạn có thể chọn từ bún chả cá, bún cá dầm, sứa hoặc thập cẩm, ăn kèm với rau sống, mắm nêm và tương ớt. Hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn hài lòng.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Bún cá Đất Phú: số 169 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa.
• Bún cá Phú Gia: A18 đường Trần Phú, Phường 9, Tuy Hòa.

8. Bánh mì bò kho ngon, rẻ

Bánh mì bò kho là một món ăn sáng ngon và rẻ ở Phú Yên. Bánh mì kèm với phần nước dùng ngọt đậm vị, thịt bò mềm tan trong miệng sẽ đem lại cho bạn năng lượng đầy trước khi bắt đầu một ngày mới.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Bánh Mì Bò Kho Ẩn Thư: 47 Pear Loyal, Hàm Nghi.
• Quán cô Năm: 10/236 Bà Triệu.

9. Bánh xèo – Món ăn sáng hút khách ở Phú Yên

Bánh xèo Phú Yên có kích thước vừa phải và nhân đa dạng. Khi thưởng thức, bánh xèo sẽ được cuốn cùng bánh tráng, rau thơm và nước chấm chua ngọt vừa ăn.

Gợi ý một vài địa chỉ thưởng thức:

• Bánh xèo Lê Thánh Tôn: số 20 Lê Thánh Tôn, Phường 1, Tuy Hòa.
• Bánh xèo Bo Bo: 301 Lê Duẩn, Tuy Hòa.

10. Cháo Hàu – Món ăn sáng ngon trứ danh Phú Yên

Cháo hàu là món ăn sáng Phú Yên phổ biến và được nhiều người yêu thích. Gạo được chọn kỹ càng để tạo nên hương vị đậm đà nhất. Khi thưởng thức, hương vị thơm ngon của cháo hàu sẽ đem lại cho bạn một bữa ăn sáng ngon lành.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán cháo hàu 373: số 373 đường Nguyễn Huệ, Phường 5, Tuy Hòa.
• Cháo hàu Lê Lợi: số 363 Lê Lợi, Tuy Hòa.

11. Cháo Vịt – Món ngon không thể bỏ qua ở Phú Yên

Muốn thưởng thức món ăn sáng ngon ở Phú Yên, hãy thử cháo vịt. Cháo vịt có độ mềm và vị ngọt đậm đà, kết hợp cùng vị cay cay của nước mắm gừng, tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Cháo vịt cô Sáu: ngã tư Duy Tân và Trần Hưng Đạo, Tuy Hòa.
• Cháo vịt Thanh Thủy: 229 Trường Chinh, Phường 7, Tuy Hòa.

12. Bánh bèo chén – Món ăn thơm ngon của Phú Yên

Bánh bèo ở Phú Yên được đúc trong những chén nhỏ, sau đó được hấp nóng. Bánh rất dẻo và mang một hương thơm đặc biệt. Bên trên bánh thêm bánh mì chiên giòn, chà bông và mỡ hẹ, ăn kèm với nước chấm chua ngọt.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Bánh bèo tháp Nhạn: tháp Nhạn, đường Lê Trung Kiên, Tuy Hòa.
• Bánh bèo chén cô Mai: 95 Lê Trung Kiên, Tuy Hòa.

13. Bánh nậm – Đặc sản nổi tiếng của Phú Yên

Bánh nậm là một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Phú Yên. Bánh nậm được gói bằng lá chuối, khi ăn thường được chấm với nước mắm ớt, chanh và tỏi, tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Quán Vị Huế: 50 Ngô Quyền, Tuy Hòa.

Khi tới Phú Yên, bạn cũng có thể kết hợp hành trình du lịch Nha Trang để khám phá thêm nét văn hóa và ẩm thực nơi đây. Với nhiều hoạt động vui chơi giải trí sôi động, đa dạng, VinWonders Nha Trang là một điểm đến không thể bỏ qua.