Hạt macca là một loại hạt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Ăn hạt macca thường xuyên được cho là có tác động tích cực đến sức đề kháng và giúp phòng ngừa nhiều bệnh mãn tính. Vậy, ăn hạt macca có béo không và cách ăn hạt macca giúp giảm cân như thế nào?
Mục lục
Lợi ích sức khỏe của hạt macca
Hạt macca là loại hạt có nguồn gốc từ châu Úc, với vỏ cứng màu nâu và nhân hạt màu kem sữa. Hạt macca chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo không bão hoà. Ngoài ra, nó còn ít đường và carbohydrate. Chính sự giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật trong hạt macca có lợi cho sức khỏe.
Chống oxy hóa
Hạt macca chứa nhiều tocotrienol và nhóm chất flavonoid, hai chất chống oxy hoá giúp cơ thể tránh khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.
Tốt cho tim mạch
Hạt macca với hàm lượng chất béo không bão hoà đơn giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Sử dụng hạt macca thường xuyên có thể giảm nồng độ cholesterol toàn phần và cholesterol LDL xấu ở những người có mức cholesterol cao. Điều này giúp ngăn ngừa đột quỵ và đau tim.
Tốt cho xương
Hạt macca chứa các chất như mangan, canxi, photpho và magiê, giúp cải thiện quá trình vận chuyển và hấp thu dưỡng chất của cơ thể. Những dưỡng chất này quan trọng cho sự phát triển và khoáng hoá của xương và răng. Đặc biệt, mangan có thể giúp hình thành các mô xương mới ở những nơi bị tổn thương.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Mặc dù hạt macca chứa nhiều calo, nhưng nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Lượng lớn protein và chất xơ trong hạt macca giúp tăng cảm giác no và hạn chế cơn đói. Hạt macca cung cấp ít calo hơn, hỗ trợ giảm cân lành mạnh cho những người thừa cân và béo phì. Ngoài ra, nó còn chứa axit palmitoleic- omega 7, giúp kiểm soát cân nặng và hạn chế việc tăng cân không mong muốn.
Ăn hạt macca có béo không?
Thực tế, việc ăn hạt macca không gây béo như nhiều người vẫn nghĩ. Các dưỡng chất trong hạt macca không chỉ không tác động lớn đến cân nặng, mà còn giúp cải thiện cân nặng hiệu quả.
Trong hạt macca, 78% là chất béo, nhưng trong đó có đến 87% là chất béo bão hòa đơn rất tốt cho sức khỏe, bao gồm cả hàm lượng axit béo omega-3. Chất này giúp tăng lượng cholesterol tốt, đồng thời giảm cholesterol xấu. Vì vậy, việc ăn một số lượng hạt macca vừa đủ mỗi ngày giúp bổ sung năng lượng cần thiết, giữ cơ thể no lâu, hạn chế lượng thức ăn bạn nạp vào và cải thiện sức khỏe.
Cách ăn hạt macca giúp giảm cân an toàn
Muốn giảm cân hiệu quả, bạn cần ăn hạt macca đúng lượng cần thiết. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất là chỉ dùng 10-15 hạt mỗi ngày. Số lượng này đủ để cơ thể nạp đủ chất dinh dưỡng trong ngày. Nếu kết hợp việc ăn hạt macca đều đặn với chế độ sinh hoạt lành mạnh, bạn sẽ sớm sở hữu vóc dáng thon gọn.
Hãy chia nhỏ số lượng hạt macca ra làm nhiều bữa ăn khác nhau, tránh ăn cùng lúc. Ăn hạt macca khi cảm giác đói, trong giờ nghỉ giữa chiều hoặc sáng – khi cơ thể đã tiêu hóa gần hết khẩu phần bữa chính và bắt đầu có dấu hiệu thèm ăn.
Nên ưu tiên chọn hạt macca vỏ thô vì loại này chứa nhiều dưỡng chất hơn. Bạn cũng có thể dùng macca kết hợp với sữa chua hoặc ăn kèm với các ngũ cốc khác thay thế cho các bữa ăn chính. Hãy kết hợp việc ăn macca với chế độ ăn lành mạnh và điều độ để đạt hiệu quả giảm cân.
Trên đây là những lợi ích của việc ăn hạt macca và cách giảm cân an toàn với hạt macca. Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả, không có gì ngạc nhiên khi hạt macca đang được ưa thích và lựa chọn sử dụng. Hãy kết hợp với việc tập luyện thể dục để nâng cao sức khỏe và giảm cân nhanh chóng.
Bảo Vân